家乡美食:汴岗大盆鸡
汴岗大盆鸡是河南省周口市扶沟县汴岗镇的特色美食。大盆鸡采用当地土鸡,加以辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、肉蔻、白芷、丁香等烹制出来,色泽微黄,味美肉嫩,汤汁浓稠,十分可口,来品尝者络绎不绝。扶沟汴岗的大....
汴岗大盆鸡是河南省周口市扶沟县汴岗镇的特色美食。大盆鸡采用当地土鸡,加以辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、肉蔻、白芷、丁香等烹制出来,色泽微黄,味美肉嫩,汤汁浓稠,十分可口,来品尝者络绎不绝。扶沟汴岗的大....
吕潭鱼香是河南省周口市扶沟县吕潭乡的特色美食。吕潭鱼香在扶沟颇有盛名,做出的鱼,见菜不见鱼,清香不油腻,具有滋阴壮阳、温身祛寒之功效。吕潭“鱼香”早在明朝年间就有了名气。吕潭在明朝是中州四大名镇之一,商贾云集,商号林立,运粮河贯通大江南北,....
周口网讯 (广电全媒体记者 王晨辉 张博越)河南省民间文艺家协会组织的河南省第三批“中原贡品”、第四批“河南老字号”近日举行颁牌仪式,全省又有49 家获得“中原贡品”“河南老字号”称号,其中周口市沈丘县顾家馍、鹿邑观唐张家手擀麻片、沈丘县胡....
太康县地处豫东平原,东临商丘市柘城、睢县,北连开封市通许、杞县,西与扶沟、西华毗邻,南与淮阳接壤。全县辖23个乡镇,768个行政村,总面积1759平方公里,总人口138万,其中农业人口126万,盛产小麦、棉花,素有“银太康”之称。太康历史悠....
太康县道情属民间戏曲艺术,分布在太康及周边地区。它稀有珍贵,历史悠久,清末至民初,是道情戏曲成熟期,新中国成立后是道情由班社到剧团的发展期。太康道情体裁种类繁多,剧目丰富,据普查统计有三十多个曲牌、曲调,包括三大类五大>....
德荣牌牛肉精选豫东黄牛肉经过高温、消毒、杀菌,以传统工艺结合现代科技配方加工而成,肉质鲜嫩、老少皆宜、质量高、价位低。....
肘子皮较厚,富含胶原蛋白,对身体的皮肤、筋、软骨、骨骼及结缔组织都有重要的作用,故对延缓机体衰老有特殊意义。常食可提高人体免疫能力,延缓皮肤出皱和人体其他部位的衰老。太康肘子特点是“肥而不腻,色泽鲜亮,浓香怡人,酥烂可口。”太康肘子是享誉中....